Щавель низкокалорийный, к тому же щавелевая кислота, содержащаяся в нем, способствует похудению, поэтому рецепты супа со щавелем весьма пригодятся худеющим и желательно запасаться им уже с лета, ведь замороженный щавель также сгодится для приготовления диетических супов. Рассмотрим 2 рецепта супа из щавеля без мяса.
Видео:ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версияСкачать
Щавелевый суп с огурцами
Приготовить такой постный суп из щавеля совсем не сложно, и продукты в его составе обычные, неэкзотические, но он все равно порадует вас своим вкусом.
Необходимые продукты:
- 500 г щавеля;
- 2 яйца;
- 125 г свежих огурцов;
- 75 г лука репчатого;
- 75 г сметаны низкой жирности;
- зелень;
- соль.
Перебираем и тщательно промываем в холодной воде листья щавеля. После этого щавель нарезаем, заливаем кипящей водой и варим около 10 минут в кипятке.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и отделяем желтки от белков. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками, а лук мелко шинкуем.
Когда щавель остынет, добавляем к нему белки яиц, нарезанные лук, огурцы и солим по вкусу.
В качестве заправки смешиваем сметану с растертыми желтками. Перед подачей на стол добавляем рубленую зелень.
Видео:ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Простой и вкусный рецепт!Скачать
Щавелевый суп со свекольной ботвой
Несложный рецепт вкусного холодного супа со щавелем и свекольной ботвой.
Необходимые продукты:
- 100 г щавеля;
- 500 г свекольной ботвы;
- 1 л воды;
- 1 небольшой огурец;
- редис;
- зеленый лук;
- укроп;
- соль.
Свекольную ботву складываем в кастрюлю, заливаем кипящей водой, варим около 12 минут и добавляем щавель. Щавель вместе с ботвой варим еще минут 10.
Когда щавель и ботва сварятся, достаем их шумовкой, остужаем и пропускаем через мясорубку или сито. Процеженный отвар остужаем и соединяем с полученной кашицей.
Огурцы, зеленый лук, редис, укроп мелко нарезаем, укладываем на дно супницы и заливаем остывшим супом. Всё солим по вкусу и перемешиваем.
Приготовить суп из щавеля по таким рецептам можно во время немецкой 7 недельной диеты, а если убрать сметану и соль, то во время мясной диеты.
📸 Видео
Неповторимый вкус и аромат! ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать
Наш самый любимый южный Зеленый борщ!Скачать
ЩАВЕЛЬ! Вот что нужно готовить сейчас! ЗЕЛЕНЫЙ борщ и СУП, сырный суп со щавелем и рассольник ЛЕТНИЙСкачать
ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМСкачать
Зеленый борщ с щавелём и яйцом! Щи зеленые! Щавелевый суп - Лучший весенний суп!Скачать
Превосходный ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП и никакого мяса! Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать
ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП | САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТСкачать
Суп из авелука конского щавеля - Аруся Кавказ #арусякавказ #рецептполезногосупа #самыйполезныйсупСкачать
ЩАВЕЛЬНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ Холодного Супа от Ильи ЛазерсонаСкачать
Зелёные Щи из щавеля и крапивы.Скачать
Суп из щавеля | Рецепт | Вкусно по ГОСТу (2021)Скачать
ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП с тушенкой//Суп из Щавеля//Домашняя Кухня СССРСкачать
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его всегда!Скачать
Как сварить летний суп из ЩАВЕЛЯ без МЯСА?Скачать
ВСЕ В ВОСТОРГЕ, КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ СУПА. МУЛЬТИВАРКАСкачать
Щавелевый суп. Жена привезла откуда-то щавель и вот, что получилосьСкачать
Суп из щавеля. Необычный суп со щавелем с мясом!Скачать
ГОТОВИМ СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ, КАК У МАМЫ | ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ | В КАЗАНЕ |Скачать
